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jueves, 26 de mayo de 2016

¿El ayuno es bueno para la salud?


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El poder del ayuno y los beneficios de las buenas bacterias intestinales son dos de los mayores avances para salir de la investigación en salud en los últimos años. Ahora un nuevo estudio combina estas dos potencias, que muestra cómo trabajan juntos para hacer más saludable, más en forma, y ??aún más feliz.

El ayuno puede ayudar a proteger su microbioma intestinal. Y a su vez, esas bacterias podrían ayudar a proteger su cuerpo mientras se está en ayunas, según un nuevo estudio publicado en las Actas de esta semana de la Academia Nacional de Ciencias. Los científicos han sabido desde hace un tiempo que las bacterias intestinales de ayuno y pueden estimular su sistema inmunológico, que le protege de la enfermedad y ayudar a recuperarse más rápido cuando se enferma. Pero esta nueva investigación muestra que el ayuno acciona un interruptor genético que activa una respuesta anti-inflamatoria en el intestino, la protección de usted y sus bacterias.

La investigación se realizó en moscas de frutas -que sin duda no son seres humanos. Pero, según los científicos, moscas expresan muchos de los mismos genes relacionados con el metabolismo ya que los humanos, dando pistas importantes sobre cómo funcionan nuestros propios sistemas. Y hallaron que vuela que ayunó y se activa la señal cerebro-intestino vivió dos veces más que sus contrapartes menos afortunados.

Esto no quiere decir que el ayuno le hará vivir el doble de tiempo (nos gustaría que fuese así de simple!) Pero es una evidencia más de la buena que el ayuno puede hacer. Estudios recientes han demostrado que además de beneficiar a nuestro microbioma intestinal y la protección de nuestro sistema inmunológico, el ayuno también puede mejorar el estado de ánimo, aumentar la sensibilidad a la insulina, ayuda en la construcción de músculo, aumentar su metabolismo y ayudar a perder grasa.

Una de las mejores cosas de ayuno es que, por lo que los cortes de salud se refiere, este es casi tan simple como se pone: Basta con elegir una cantidad de tiempo (recuentos por lo general entre 12 y 30 horas-dormir!) Abstenerse de alimentos. Si usted está interesado en probar un programa de ayuno intermitente, hay muchos métodos para empezar, al igual que el 5: Dieta 2, Leangains, comer dejar de comer, y la dieta de Guerrero.

"Creo que el ayuno es una buena estrategia para bajar de peso sin la sensación privada o sufrimiento, ya que le permite tener una comida completa, comer lo que te gusta, pero en general todavía está comiendo menos", Peter Leport, MD, director médico de la Centro MemorialCare para la obesidad en Orange Coast Memorial Medical Center en Fountain Valley, CA, dijo en SHAPE.com Cómo bajar de peso en su sueño, añadiendo que es perfectamente seguro para la mayoría de la gente a probar.

miércoles, 6 de mayo de 2015

Recetas saludables para el Desayuno


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Mixed Berry Smoothie Cobbler

Este batido de Mimi Kirk, autor de The Ultimate libro de cocina de moderno Jugos, está lleno de grasas saludables y sirve una buena dosis de antioxidantes para arrancar. Sólo asegúrese de que usted opte por almendras sin azúcar o leche de coco y fruta fresca sobre congelada de mantenerse alejado de los azúcares añadidos.

Marinara huevo escalfado

Si se le antoja dulce más salado, esta receta es ideal para ti. Mezcle el material sacudido y hacer una sencilla salsa marinara por pulsación de un par de tomates con una batidora de mano.

Asado Veggie Frittata

Ahora bien, este es un buen huevo: una receta que es agradable a la vista y aún mejor para comer! Pimientos, calabacines y cebollas son el trío perfecto para una frittata colorido que impulsará para arriba sin que se sienta llenos. Intercambiar aceite en aerosol para un chorrito de aceite de oliva para asegurarse de que los huevos no se peguen a la sartén.

Plátano de la almendra de la especia Smoothie


Tofu añade una textura sedosa en la parte superior de toneladas de proteína. Pero si usted prefiere saltarse la soja, cambiarlo por otro 1/2 taza de leche.

Strawberry banana y lino Smoothie

Semillas de linaza es una de las estrellas de semillas que añade un ligero sabor a nuez a su batido de la mañana y la lucha para reducir los antojos durante el día.

Huevo en un anillo

En un apuro? Esta receta lleva menos de 5 minutos para hacer, por lo que no tenga que recurrir a un bollo calorías cargados u otra solución rápida de la cafetería.

Arándano y tostado de almendra Muesli

Tire a los ingredientes de este tazón de desayuno juntos (guardar los ingredientes) y luego dejar reposar toda la noche por una gruesa, muesli cremosa que alimentará su mañana de la primera mordida. Mezcle con almendras y arándanos para una contracción del agregado que está lleno de antioxidantes.