Tejidos animales

Tejidos de sustancia conjuntiva
Son los que están formados por células separadas por una sustancia fundamental abundante, que son el conjuntivo, el adiposo, cartilaginoso, óseo y dentario. Cada uno de ellos con sus características propias, pero con elementos en común de forma que tenga sentido clasificarlos juntos en una categoría.

Todos desempeñan la misma función, sirven de medio de unión y protección a los diversos órganos y tejidos, o forman el esqueleto del organismo. Están constituidos de forma similar, poseen células estrelladas separadas por una sustancia fundamental, que ya mencionamos en la clasificación de tejidos, que además tiene una sustancia albuminoidea que se transforma en gelatina con la cocción.

Plasma

El plasma
El plasma de la sangre corresponde a la sustancia intercelular de otros tejidos; es líquido y transparente y está formado por agua, que lleva en disolución distintas sustancias, ya inorgánicas como la sal común y varias de calcio; ya orgánicas, como el fibrinógeno y olios diversos albuminoides, grasas, en una palabra, todas las resultantes de la digestión de los alimentos.

El fibrinógeno es la lustancia a quien debe la sangre la propiedad de coagularse: examinando al microscopio el fenómeno de la coagulación, se ve que primero se reúnen las plaquetas en zoogleas, y que de la periferia de éstas salen unas gotas transparentes que deben ser el fermento o trombina determinante del desdoblamiento del fibrinógeno, porque en cuanto se mezclan con el plasma comienza la coagulación, la cual se inicia junto a las plaquetas y forma a la manera de hilos que, extendiéndose de uinas a otras zoogleas, originan una red de fibrina (una de las sustancias resultantes del desdoblamiento del fibrinógeno), entre cuyas mallas quedan los restantes elementos de la sangre

Plaquetas

Las plaquetas en la sangre
Las plaquetas son más numerosas que los leucocitos, pero menos que los glóbulos rojos, encontrándose unas 245.000 en mm cúbico, es decir, que por cada 20 hematíes hay una plaqueta; generalmente tienen forma discoidea u oval, y el diámetro de tres a cinco mieras; no poseen núcleo ni hemoglobina, siendo transparentes e incoloras.


La propiedad más interesante de estas células muertas, es la de deformarse en cuanto salen de los vasos y atraerse entre sí formando grupos de varia dimensión que se llaman zoogleas de plaquetas. La función de las plaquetas es impedir que la sangre salga de los vasos, pues en cuanto uno de éstos sufre una pequeña herida, las plaquetas se agrupan en gran número en el punto lesionado y originan un tapón que impide la hemorragia hasta que las células del tejido vuelven a regenerarse. De su origen en el adulto nada se sabe, creyendo algunos que se forman en el bazo.

Leucocitos

Los leucocitos

Los leucocitos reciben este nombre por carecer de color. Su tamaño es de unas nueve a diez mieras de diámetro y su número es menor que el de los hematíes, pues en un mm cúbico sólo existen de 5.000 a 6.000, habiendo, por consiguiente, de 750 a 900 hematíes por cada leucocito.

Son células completas y vivas, puesto que tienen núcleo, su forma es esférica estando en reposo, y la propiedad más notable de ellos es la rápida variación que experimentan en esta, gracias a los seudópodos que emiten y que son causa de los movimientos amiboideos de que están dotados. Estos movimientos les permiten desempeñar un importante papel en el organismo, pues así que en este penetra un microbio, o cualquier partícula extraña de pequeño tamaño, le engloban gracias a sus seudópodos y verifican su digestión: de aquí el nombre de fagocitos (del gr. fagos, voraz) con que también se les conoce.

En el adulto, parecen originarse por carioquinesis, bien de los ya existentes, bien de las células formatrices que residen en la médula del hueso, bazo y ganglios linfáticos.

Epitelio pigmentario

El ojo - Epitelio pigmentario
Un ejemplo de la enorme importancia del epitelio pigmentario en la fisiología de la visión se pone de manifiesto por el siguiente hecho: la separación de la estrecha interacción entre los fotorreceptores y el epitelio pigmentario (desprendimiento de retina) determina, de mantenerse durante un cierto tiempo, la degeneración de los fotorreceptores y la consiguiente pérdida de visión en ese punto.

En la mayor parte de los casos es posible corregir esta alteración mediante procedimientos quirúrgicos. Sin embargo, cierto porcentaje de los casos (entre 7 y 10%) se complica por la proliferación descontrolada de las células circundantes, incluyendo las del epitelio pigmentario.

En esta situación patológica, además de proliferar, las células del epitelio pigmentario cambian su comportamiento biológico y comienzan a migrar y a invadir los distintos espacios oculares, constituyendo una entidad patológica conocida con el complicado nombre de vitreorretinopatia proliferativa. Si bien la cirugía también aquí es eficaz, la gran proporción de recidivas ha llevado a la búsqueda de tratamientos médicos coadyuvantes.

Las células del epitelio pigmentario provenientes de individuos adultos, al ser cultivadas, pierden muchas de las características que poseen en el órgano intacto y adquieren características presentes en la vitreorretinopatia proliferativa. De esta forma, el cultivo de dichas células constituye un notable sistema experimental para el estudio de diversos aspectos de su biología celular.

Hematies

Hematíes o glóbulos rojos

En el hombre son pequeños, 7 a 8 mieras de diámetro, y su forma es la de una lente discoidal y bicóncava: esta doble depresión del centro es debida a la ausencia del núcleo, por cuya causa deben considerarse como verdaderas células muertas. La forma típica descrita cambia cuando se ponen en contacto con el aire.

Se podrá juzgar del enorme número que contiene la totalidad de la sangre, cuando se sepa que en un milímetro cúbico hay de cuatro y medio a cinco millones en un hombre normal, bajando a tres o cuatro millones y menos en los individuos que padecen una de las enfermedades, la enfermedad llamada anemia.


La misión de los glóbulos rojos en el organismo es llevar el oxígeno del aire desde el interior de los pulmones a todos los lugares del cuerpo. Continuamente se están destruyendo, y los lugares donde se verifica la formación de otros nuevos, está fuera de duda, gracias a las observaciones de numerosos autores.

Epitelios

Epitelios

Supóngase una célula con chapa atravesada por numerosas pestañas dotadas de activos movimientos y tendremos originado el epitelio vibrátil, el cual radica en aquellos órganos en que no conviene se acumulen sustancias extrañas, como el polvo atmosférico, por ejemplo, y así tenemos que se encuentran en el comienzo del aparato respiratorio (tráquea, etc.). Como detalle interesante merece consignarse que las pestañas de estos epitelios penetran hasta el protoplasma, y que además de la chapa atraviesan unos corpúsculos considerados como centrosomas disociados.

Por fin, los epitelios de células cúbicas se hallan en la porción secretora de las glándulas, como las que producen la saliva, por ejemplo, y sus células son en general grandes.

Como el tejido epitelial no posee vasos sanguíneos, que son los que llevan el alimento, se nutre absorbiendo los líquidos que circulan por los tejidos en que se apoya.

Tejido linfatico

Tejidos sanguíneo y linfático.

La sangre es un tejido caracterizado por su color rojo intenso, y, sobre todo, por constar de numerosos corpúsculos discoides que flotan en una materia intercelular liquida y espontáneamente coagulable, conocida con el nombro de plasma.

La sangre se encuentra encerrada en el aparato circulatorio, siendo en el hombre y demás Mamíferos opaca, de color rojo y de un olor característico. La cantidad que de ella existe en el hombre adulto, aunque varía de unos a otros, puede considerarse, como término medio, de cinco a seis litros.

Examinando al microscopio una gota de sangre se observan en ella tres clases de corpúsculos: los hematíes o glóbulos rojos, los leucocitos o glóbulos blancos y las plaquetas o trombocitos, existiendo entre todos ellos una sustancia líquida o plasma. Los corpúsculos más abundantes son los hematíes , siendo los que dan a la sangre el color rojo pues aún cuando éstos aislados tienen color amarillento verdoso, la superposición de muchos origina un color rojo intenso, propio de la hemoglobina en cantidad.

Endotelio

Endotelios y epitelios

Los endotelios se encuentran en las superficies del interior del organismo, a lo que alude su nombre, y reciben también el nombre de epitelios pavimentosos, porque la reunión de sus planas y delgadas células origina membranas que parecen un pavimento formado por baldosas de contorno irregular, se encuentra en el interior
de los vasos sanguíneos.

El epitelio tegumentario es parecido al endotelio; pero difiere de él por estar formado de varias capas y encontrarse en las superficies libres expuestas a frotes enérgicos y continuados, como la piel.

Los epitelios de células alargadas forman membranas de una sola capa, encontrándose, entre otros órganos, en el estómago e intestino: constan de células prismáticas que, examinadas de frente, semejan epitelio pavimentoso, pero con sus células de contorno más regular. Las clases principales son: las células con chapa, que residen en algunos puntos del intestino, y están caracterizadas por tener en su superficie libre una gruesa chapa:
entre éstas se encuentran las células caliciformes así llamadas en atención a su forma.

Retina

El epitelio pigmentario de la retina
La pared posterior del globo ocular se encuentra tapizada por tejidos pigmentados que, entre otras funciones, cumplen la de constituir la cámara oscura del ojo. Uno de estos tejidos es el epitelio pigmentario de la retina, que se encuentra en estrecha relación con las estructuras fotosensibles del ojo. Este tejido desempeña numerosas funciones en la fisiología de la retina además de contribuir, gracias a la presencia de pigmento, a oscurecer el interior del globo ocular. El epitelio pigmentario de la retina es el objeto de estudio de nuestro laboratorio en el momento actual.

Entre las funciones de este tejido se encuentra la de sujetar los fotorreceptores a la pared posterior del globo ocular. La membrana apical del epitelio pigmentario presenta finas interdigitaciones con las células receptoras de luz,fotorreceptores. La falla de la adhesión entre ambos tipos celulares lleva al conocido desprendimiento de retina. Otra de las funciones del epitelio pigmentario consiste en la metabolización del pigmento fotosensible de los fotorreceptores de la retina, la rodopsina. También cumple un papel crítico en la nutrición de las capas más externas de la retina.