Sustancias Minerales del plasma

Cloro. En cantidad de 1.80 gramos %o para el Cl globular y 3.60 gramos % para el plasmático, con un índice clorémico de 0,50. Está casi todo ionizado representando los dos tercios del anión del plasma. Dada la facilidad con que atraviesa la membrana del glóbulo rojo, interviene en la regulación del equilibrio iónico sanguíneo.

Fósforo. En cantidad de 4 a 5 miligramos por ciento se encuentra bajo forma de fósforo inorgánico mono y bibásico y orgánico combinado a los prótidos, glúcidos y lípidos.

Azufre. Se encuentra bajo forma inorgánica formando suifatos y orgánica particularmente en las proteínas sulfuradas.

Iodo, bromo y flúor, Se encuentran en pequeñas cantidades.

Sodio. En cantidad de 340 mlg % es el catión predominante en los líquidos extra-celulares ya que la membrana celular se muestra como impermeable para él.

Potasio. Inversamente el potasio se encuentra en mucha mayor cantidad en el interior del glóbulo rojo. Se encuentra en equilibrio con el Na y ambos cationes no se desplazan mutuamente, siendo el predominio de uno de ellos nocivo para el organismo. El plasma contiene 20 mlg %.

Calcio. En cantidad de 10 miligramos por ciento se encuentra, la mitad bajo forma inorgánica y la mitad bajo forma orgánica, unido a las proteínas. Existe una relación entre Ca y P que es igual a 2 y por otra parte el producto de sus concentraciones debe ser mayor de 40.

Otros cationes como el Mg, Cu, Zn, Co, Mn, Ai, etc., se encuentran en pequeñas cantidades y su significación fisiológica es todavía discutida.

Más elementos del plasma

Lípidos
Contiene alrededor de 6 gramos de lípidos por litro. Es la fracción soluble en el éter, cloroformo y otros solventes orgánicos con los cuales puede extraérseles. Comprende ácidos grasos, glicéridos, colesterina (200 mlg. %), jabones y fosfatados (lecitina y cefalina). El cociente colesterol-ácidos grasos es una constante igual a 0,40. La colesterina se encuentra bajo forma libre y esterificada formando los ésteres del colesterol.

Glúcidos
La glucosa es la forma circulante de los glúcidos, oscilando entre 0,80 y 1,20 gramos por litro. Es la glucemia normal. Además hay trazas de ácido láctico.

Pigmentos
Se recordará que el plasma se encuentra bilirrubina bajo su forma indirecta en cantidades de 0,3 miligramos %, urobílinógeno y trazas de caroteno.

Hormonas
La sangre es el vehículo de todas las hormonas, que por medio de ella ejercerán sus funciones, lejos de las glándulas que las originan: hormonas hipofisarias, adrenalinas, corticoides, etc.

Fermentos
Las distintas muestras de plasma se muestran activas frente a los sustratos orgánicos, contienen amilasas, Sipasas y proteasas.

Anticuerpos
Los anticuerpos específicos usinas, precipitinas, antitoxinas, aglutininas que intervienen en los fenómenos de la inmunidad humoral están sobre todo en la fracción proteica ya estudiada.

Proteínas del plasma

El plasma es la parte líquida de la sangre que se obtiene de muestras de sangre incoagulable por sedimentación o centrifugación. Es un líquido de color amarillento compuesto por 90 % de agua y 10 % de sustancias sólidas. Las sustancias sólidas comprenden las sustancias orgánicas e inorgánicas.

Sustancias orgánicas
Representan el 9 % del plasma total, 90 % de la sustancias sólidas a saber:

PROTEINAS. En cantidad de 7,20 gramos por ciento, están representadas por distintas fracciones proteicas:

Albúmina, La cantidad normal es igual a 4.00 grs. Son proteínas de peso molecular alrededor de los 80.000, cuyo punto isoeléctrico es de 5,7 y precipitables por las soluciones de S04Na2 al 27 %. Son moléculas de gran tamaño que no diaiizan, pero menores que la de las globulinas.

Globulinas. Se encuentran en una cantidad normal igual a 3 g. 20, Puede separarse en ésta fracción distintas globulinas: alfa igual a 1.15 gramos %, beta igual a 0.90 gramos %, y gamma igual a 1.10 gramos % y el fibrinógeno, globulina muy importante por su papel en la coagulación 0,3 a 0,4 gramos %.

El índice albúmina-globulina, f. A/G, es una constante que vale más o menos 1.20. La separación de estas distintas fracciones proteicas puede hacerse por métodos químicos de precipitación salina y por electroforesis que se basa en que en virtud de su distinto punto isoeléctrico las distintas fracciones se desplazan de distinta manera puestas en un campo eléctrico a pH constante de 7,5.

Se obtiene así una gráfica que muestra una primera cúspide (A) seguida por 3 ondulaciones correspondientes a las alfa, beta y gama globulinas y entre beta y gama una cuarta ondulación para el fibrinógeno. Estas fracciones no son únicas sino separables en sub-fracciones.

Plasma

El plasma
El plasma de la sangre corresponde a la sustancia intercelular de otros tejidos; es líquido y transparente y está formado por agua, que lleva en disolución distintas sustancias, ya inorgánicas como la sal común y varias de calcio; ya orgánicas, como el fibrinógeno y olios diversos albuminoides, grasas, en una palabra, todas las resultantes de la digestión de los alimentos.

El fibrinógeno es la lustancia a quien debe la sangre la propiedad de coagularse: examinando al microscopio el fenómeno de la coagulación, se ve que primero se reúnen las plaquetas en zoogleas, y que de la periferia de éstas salen unas gotas transparentes que deben ser el fermento o trombina determinante del desdoblamiento del fibrinógeno, porque en cuanto se mezclan con el plasma comienza la coagulación, la cual se inicia junto a las plaquetas y forma a la manera de hilos que, extendiéndose de uinas a otras zoogleas, originan una red de fibrina (una de las sustancias resultantes del desdoblamiento del fibrinógeno), entre cuyas mallas quedan los restantes elementos de la sangre