Las funciones de nutrición en animales y vegetales si puede decirse que difieren notoriamente. La gran parte de los vegetales se alimenta de materia inorgánica que proviene del suelo y del aire que se encuentra en la atmósfera. Los animales nutricionen cambio necesitan alimentos orgánicos que han sido transformados por otro animal o vegetal, pero es interesante ver que en el caso que provenga de un animal antes había sido obtenido de un vegetal, puede decirse que el ser humano es un parásito de los vegetales. No podemos dejar de mencionar que algunos vegetales se alimentan de la misma forma que los animales.
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