El estómago es capaz de disparar sentimientos como la felicidad y la agresividad!
Las investigaciones recientes han demostrado que hay más de 100 millones de neuronas en el estómago humano, lo que hace de ese órgano un segundo cerebro, responsable de varios procesos físicos y emocionales.
Durante la ingesta de alimentos, las neuronas estomacales liberan una serie de hormonas que regulan los procesos de saciedad y hambre. La colecistocinina (CCK) inhibe la sensación de apetito al detectar grasas o proteínas; el péptido GLP-1 facilita la contracción del estómago y reduce los niveles de glucosa en la sangre; la grelina causa hambre y reduce el gasto energético, favoreciendo la acumulación de grasas.
En lo que se refiere al aspecto emocional, nuevos estudios identificaron la relación entre el hambre y la agresividad. Los individuos analizados presentaron mayor propensión de sentirse felices y satisfechos con el estómago lleno.
Aunque todavía es necesario estudiar con mayor profundidad la relación entre el sistema digestivo y el cerebro, muchos científicos creen que ésta puede ser una pista importante para el tratamiento de varios trastornos mentales.
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